Tag: đặc sản

Vọp nướng chấm muối tiêu, món ăn ngon bạn nên thử khi đến với Cà Mau

Không cầu kì trong cách chế biến, không cao sang như các món ăn khác… Vọp được chế biến đơn giản và được ăn trong những không gian giản đơn mang tính đường phố. Người ta thường ăn vọp khi đi đông, đi theo hội nhóm hoặc ăn vọp khi mới vừa tắm biển xong.

Nếu bạn lần đầu tiên nghe đến món tiết canh cua…

Nếu như trước đây, ai đó nhắc đến món tiết canh cua, tôi sẽ nghĩ là họ đang đùa với tôi… thì hiện nay, món ăn ngon miệng này đang dần trở thành một trong những món ruột tôi thường dùng khi đến với vùng đất Mũi. Như nhiều người đã biết, nhắc đến đất

Bùi béo món gỏi nhộng ong thơm lừng của nơi cuối miền đất nước.

Có lẽ với những người yêu thích ẩm thực và những món ăn độc lạ thì món nhộng ong đã không còn quá xa lạ. Nhưng với những người chưa bao giờ, hoặc chưa từng nghĩ có thể ăn một món ăn như nhộng ong thì món gỏi nhộng ong thực sự khiến họ choáng

Giò me xứ Nghệ, món quà biếu tuyệt vời cho ngày tết thêm rộn ràng

Nhắc đến Nghệ An, ngoài món súp lươn nổi tiếng thì không thể không nhắc đến món giò me nức tiếng nơi đây. Bởi giò me vốn được xem là món ăn đặc sản của vùng đất này và được người dân xứ Nghệ tự hào xem như một món ăn quý. Giò me Nghệ

Cơm cháy Hải Phòng thơm ngon cho chiều cuối tuần rôm rả

Một khi nói đến món cơm cháy, có thể bạn và nhiều người nữa sẽ nghĩ ngay đến món cơm cháy nổi tiếng của Ninh Bình. Thế nhưng, không chỉ Ninh Bình mới có cơm cháy, và không phải chỉ có cơm cháy của Ninh Bình mới ngon…. vì món cơm cháy của nức tiếng

Chả chìa Hạ Lũng, món ăn ngon lạ miệng

Nói đến món chả chìa, sẽ có nhiều người cảm thấy bỡ ngỡ vì món ăn này tương đối ít phổ biến. Tuy nhiên, với người Hải Phòng, món ăn đậm vị này lại được xếp vào danh sách những món ăn ngon được nhiều người ưa chuộng và yêu thích nhất. Đặc biệt là

Cá mè sông Mực, niềm tự hào của người dân Thanh Hóa

Thanh Hóa nổi tiếng là vùng đất lành với nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích và tìm đến để thưởng thức. Đặc biệt nhất nơi đây phải kể đến các món ăn của rừng, của sông suối. Và món ăn ngon mà người dân nơi đây thường chọn lựa

Moi kẹp khế chua, món ngon lạ miệng bạn nên thử khi đến với Thanh Hóa.

Cái tên con moi chắc hẳn khiến nhiều người không khỏi bỡ ngỡ, bởi cái tin này thường rất ít xuất hiện trên thực đơn của các nhà hàng hay nhã mác của các thương hiệu. Tuy nhiên, thực chất thì con moi rất gần gũi với người dân Việt Nam và được gọi bằng

Chiều hè, đong đưa vị bùi giòn tan với bánh đa Minh Châu nức tiếng.

Công bằng mà nói thì khi nhắc đến bánh đa Minh Châu sẽ không có nhiều người biết. Nhưng với những người con đất Thanh Hóa nói chung thì món ăn dân dã này là một món quà của tuổi thơ. Nó gắn bó với hầu như tất cả những con người nơi đây và

Khám phá 3 món nem ngon nức tiếng của xứ Thanh

Nem có nhiều loại và là món ăn ngon gắn liền với nhiều thế hệ người Việt. Và nhắc đến Nem, không đâu khác ngoài Thanh Hóa sẽ là nơi được biết đến nhiều hơn cả. Bởi đây là nơi sản sinh ra nhiều loại nem ngon độc đáo đươc nhiều người yêu thích.  1.

Sâu măng Mường Lát, món ăn độc lạ không phải ai cũng dám thử

Nếu bạn nằm trong số ít những người ưa khám phá, đặc biệt là khám phá ẩm thực thì chắc chắn sâu măng sẽ là một món ăn đích đến tuyệt vời dành cho bạn. Ăn sâu măng không chỉ là một hành động thưởng thức đơn thuần, mà đó còn là hành động thể

Chim mía Kim Tân.

Sở dĩ có cái tên chim mía là bởi vì loài chim này thường xuất hiện trên những cánh đồng mía bạt ngàn của thị trấn Kim Tân- huyện Thạch Thành. Vào mùa mía rộ thì cũng là mùa chim mía xuất hiện nhiều, chính vì thế mà người dân nơi đây thường thu bắt

Cá rô Đầm Sét, món ngon níu chân người về.

Nói đến món cá rô, ắt hẳn không thể bỏ qua món cá rô Đầm Sét, Thanh Hóa bởi cá rô ở đây thơm ngon đến nỗi thực khách ăn rồi chẳng muốn về. Cá rô nơi đây được bắt thủ công ở các đồng, rạch nước, cá lúc nào cũng vẫy vùng, thế nên

Canh bu bu- món ăn đặc sản của người dân xứ Mường.

Ở xứ Mường, huyện Thạch Thành, tỉnh Thanh Hóa có một món ăn ngon mang tên canh bu bu được người dân ở đây rất tự hào. Món canh này mặc dù không phổ biến, nhưng vẫn có nhiều du khách tìm đến tận đây để được thưởng thức món ăn độc đáo mang hương

Tôm tít hấp bia sả thơm ngon, béo ngậy cho những buổi lai rai cuối tuần thêm đậm tình.

Nếu có dịp đến với Thanh Hóa, đừng quên thưởng thức một đĩa tôm tít hấp bia sả ở đây, vì nếu “lỡ quên”, bạn sẽ thấy hối tiếc khôn cùng đấy. Bởi mặc dù khá phổ biến, song hương vị của tôm tít được thu bắt ở các vùng biển miền trung lại có

Bưởi luận văn, thứ bưởi tiến vua được người Thanh Hóa tự hào

Nhắc đến bưởi luận văn, hẳn không ai là không biết, không nghe nói đến vì đây là món quà đặc biệt mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Thanh Hóa. Loại quả này trước đây vốn dĩ được trồng và chọn lựa ra những mẫu quả ngon, quả đẹp nhất để tiến vua.

Sam biển Gò Công đặc sản Tiền Giang ít người biết.

Nổi tiếng với nguồn tôm cá dồi dào phong phú, vùng biển Gò Công trở thành địa điểm để các gia đình, hội nhóm lựa chọn để tụ họp, ăn uống và thư giãn và vui chơi giải trí. Tuy nhiên, với những người sành ăn, họ thường không đến đây để ăn tôm cá,

Thơm nức mũi với món chả nướng chợ gạo Tiền Giang

Một trong những món ăn ngon khác nữa của Tiền Giang mà nếu đến đây bạn không nên bỏ qua đó là món chả nướng. Chả nướng ở đây được chế biến khá cầu kì và phức tạp, nó khác hoàn toàn so với cách chế biên các loại chả thường thấy khác. Đây là

Chuối quết dừa- món ăn vặt ngon miễn chê của Tiền Giang

Một khi đã nhắc đến Tiền Giang thì tuyệt đối không thể quên món chuối quết dừa ở đây, bởi món ăn này rất được lòng thực khách thập phương và là niềm tự hào của người dân nơi đây. Người dân Tiền Giang xem chuối dừa là món ăn vặt truyền thống, nó không

Bánh chưng Nhật Lệ

Nếu ai đã từng có dịp đến với Huế mộng mơ, thì chắc hẳn cũng đã đôi lần được nếm thử các món ăn ngon, dậy vị của nơi đây. Tiêu biểu phai kể đến như món bún bò, cơm hến hay bánh khoái các kiểu… nhưng nổi tiếng thơm ngon và được lòng thực