Tag: đặc sản vùng miền

Tết sum vầy, lạ miệng với món tôm tích khô.

Tôm tích là một trong số những món ăn ngon được nhiều người biết đến. Nó xuất hiện rất nhiều trong các món ăn hải sản như lẩu hải sản và được chế biến thành rất nhiều món. Tôm tích tươi ngon và quen thuộc là thê, nhưng đã có bao giờ bạn nghe thấy

Bất ngờ với “rau muống tiến vua” của làng Linh Chiểu

Rau muống là một trong những loại rau phổ biến được dùng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày của người dân Việt Nam. Nó là món rau ngon, rẻ tiền và có thể mua gần như ở bất kì đâu. Thế nhưng, ít ai biết rằng, thứ rau muống vốn dân giã này lại

Giò me xứ Nghệ, món quà biếu tuyệt vời cho ngày tết thêm rộn ràng

Nhắc đến Nghệ An, ngoài món súp lươn nổi tiếng thì không thể không nhắc đến món giò me nức tiếng nơi đây. Bởi giò me vốn được xem là món ăn đặc sản của vùng đất này và được người dân xứ Nghệ tự hào xem như một món ăn quý. Giò me Nghệ

Chả chìa Hạ Lũng, món ăn ngon lạ miệng

Nói đến món chả chìa, sẽ có nhiều người cảm thấy bỡ ngỡ vì món ăn này tương đối ít phổ biến. Tuy nhiên, với người Hải Phòng, món ăn đậm vị này lại được xếp vào danh sách những món ăn ngon được nhiều người ưa chuộng và yêu thích nhất. Đặc biệt là

Cu rang muối đặc sản Hải Phòng, món ăn cá tính cho những cô nàng mê hải sản

Đứng đầu trong danh sách những món ăn ngon của thành phố Hải Phòng, món cua rang muối được nhiều người ưa chuộng, yêu thích và tìm đến để thưởng thức. Đặc biệt với những cô nàng mê hải sản thì đây là một trong những món ăn không thể bỏ qua, mà nếu lỡ

Cá lục hấp cuốn bánh tráng, món ăn ngon cộp mác sinh viên

Với những ai đã được may mắn trải qua quãng đời sinh viên, ắt hẳn là cũng đã may mắn được thưởng thức món cá lục hấp cuốn bánh tráng nức tiếng. Bởi đây là món ăn ngon, rẻ tiền và là món ăn truyền thống được áp dụng triệt để trong các cuộc vui

Cá mè sông Mực, niềm tự hào của người dân Thanh Hóa

Thanh Hóa nổi tiếng là vùng đất lành với nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích và tìm đến để thưởng thức. Đặc biệt nhất nơi đây phải kể đến các món ăn của rừng, của sông suối. Và món ăn ngon mà người dân nơi đây thường chọn lựa

Khám phá 3 món nem ngon nức tiếng của xứ Thanh

Nem có nhiều loại và là món ăn ngon gắn liền với nhiều thế hệ người Việt. Và nhắc đến Nem, không đâu khác ngoài Thanh Hóa sẽ là nơi được biết đến nhiều hơn cả. Bởi đây là nơi sản sinh ra nhiều loại nem ngon độc đáo đươc nhiều người yêu thích.  1.

Tôm tít hấp bia sả thơm ngon, béo ngậy cho những buổi lai rai cuối tuần thêm đậm tình.

Nếu có dịp đến với Thanh Hóa, đừng quên thưởng thức một đĩa tôm tít hấp bia sả ở đây, vì nếu “lỡ quên”, bạn sẽ thấy hối tiếc khôn cùng đấy. Bởi mặc dù khá phổ biến, song hương vị của tôm tít được thu bắt ở các vùng biển miền trung lại có

Sam biển Gò Công đặc sản Tiền Giang ít người biết.

Nổi tiếng với nguồn tôm cá dồi dào phong phú, vùng biển Gò Công trở thành địa điểm để các gia đình, hội nhóm lựa chọn để tụ họp, ăn uống và thư giãn và vui chơi giải trí. Tuy nhiên, với những người sành ăn, họ thường không đến đây để ăn tôm cá,

Thơm nức mũi với món chả nướng chợ gạo Tiền Giang

Một trong những món ăn ngon khác nữa của Tiền Giang mà nếu đến đây bạn không nên bỏ qua đó là món chả nướng. Chả nướng ở đây được chế biến khá cầu kì và phức tạp, nó khác hoàn toàn so với cách chế biên các loại chả thường thấy khác. Đây là

Bánh chưng Nhật Lệ

Nếu ai đã từng có dịp đến với Huế mộng mơ, thì chắc hẳn cũng đã đôi lần được nếm thử các món ăn ngon, dậy vị của nơi đây. Tiêu biểu phai kể đến như món bún bò, cơm hến hay bánh khoái các kiểu… nhưng nổi tiếng thơm ngon và được lòng thực

Lạ miệng món bánh dây của đất võ Bình Định

Bình Định là nơi sản sinh ra nhiều món ăn ngon dậy vị được nhiều người yêu thích. Trong số các món ăn đó, nổi tiếng về độ ngon và đơn giản, rẻ tiền có lẽ phải kể đến món bánh dây thơm lừng nơi đây. Món bánh này tuy không phải là cao lương

Gỏi hải sản, đặc sản miền Trung đừng quên thưởng thức

Nhắc đến miền Trung, một trong những điều không thể bỏ qua khi đến đó là các món ăn ngon chế biến từ hải sản. Và một trong số những món ăn ngon chinh phục được đông đảo thực khách phải kể đến đó  là món gỏi sứa, gỏi cá mai, gỏi cá chuồn hay

Giòn dai với hương vị của bánh đập tôm cháy đặc sản của người miền Trung

Bánh đập tôm cháy là một trong số những món ăn ngon khá nổi tiếng của người miền Trung, đặc biệt là các tỉnh ven biển. Hiện nay, loại bánh này cũng được nhân rộng và có mặt ở hầu hết các tỉnh thành khác trong cả nước và nhận được sự yêu thích của

Bún sứa Nha Trang, món ăn ngon đượm vị giải nhiệt cho ngày nóng bức.

Với người dân ở thành phố biển Nha Trang thì món bún sứa vốn đã rất quen thuộc, nó thường được sử dụng như một món ăn hàng ngày. Thế nhưng với những khách du lịch từ vùng khác đến, thì hẳn món bún sứa lạ lẫm này sẽ khiến họ có đôi chút tò

” Ngon bá cháy” với món lạp xưởng Yên Bái.

Nhắc đến Yên Bái, nhiều người không dấu nổi cơn thèm thuồng khi nghĩ ngay tới món lạp xưởng nức tiếng ở đây. Thật vậy, nếu ai đã có dịp được thưởng thức món ăn này, được mua về đôi ba cái lạp xưởng to ủ trong giấy báo mới thì mới hiểu hết được

Bưởi diễn Hà Nội, thứ quà ngon của thiên nhiên.

Ngày tết, mâm ngũ quả là nơi được quan tâm nhiều nhất. Đó là nơi cần sự linh thiêng, trang trọng. Theo quan niệm của người dân Việt Nam thì mâm ngũ quả có ngon, có đẹp thì tổ tiên ông bà mới phù hộ độ trì cho gia chủ làm ăn được, cuộc sống

Sủi dìn, món bánh ngọt ăn một lần là nhớ.

Đến với thành Phố Hải Phòng vào một ngày tháng 8, đường phố nơi đây những ngày này tuy sầm uất nhưng lại cứ mang mác một cái gì đó lơ đãng, tản mạn. Nó như một miền đất nào đó ở xa xôi, vừa hoang vu lại vừa nhộn nhịp, không khí cứ tù

Lạ miệng với món bánh đúc tàu nổi tiếng thơm ngon.

Bánh đúc là một trong những loại bánh mang tính truyền thống của nước ta, nó gắn liền với một bộ phận người dân Việt Nam và là món ăn mang ý nghĩa tinh thần lớn lao. Bánh đúc cũng là món ăn xuất hiện nhiều trong các tác phẩm văn học, thơ ca, truyện