Tag: đặc sản miền Tây

Sam biển Gò Công đặc sản Tiền Giang ít người biết.

Nổi tiếng với nguồn tôm cá dồi dào phong phú, vùng biển Gò Công trở thành địa điểm để các gia đình, hội nhóm lựa chọn để tụ họp, ăn uống và thư giãn và vui chơi giải trí. Tuy nhiên, với những người sành ăn, họ thường không đến đây để ăn tôm cá,

Thơm nức mũi với món chả nướng chợ gạo Tiền Giang

Một trong những món ăn ngon khác nữa của Tiền Giang mà nếu đến đây bạn không nên bỏ qua đó là món chả nướng. Chả nướng ở đây được chế biến khá cầu kì và phức tạp, nó khác hoàn toàn so với cách chế biên các loại chả thường thấy khác. Đây là

Kẹo chuối tươi đặc sản Bến Tre xứ dừa.

Nói đến Bến Tre, hẳn mọi người sẽ nghĩ ngay đến những chế phẩm từ dừa như kẹo dừa, bánh tráng dừa, mứt dừa, dừa tươi hay nước dừa. Thế nhưng, ngoài đặc sản là dừa thì nơi đây còn sở hữu một món ăn khác không kém phần thơm ngon đó là kẹo chuối.

Về miền Tây nhâm nhi ba khía, nghe chuyện công tử Bạc Liêu

Không chỉ được nghe những câu chuyện của vị công tử phong lưu bậc nhất lục tỉnh Nam Kỳ xưa, mà bạn sẽ còn được thưởng thức món ba khía ngon chắt lưỡi khi đên với Bạc Liêu. Ba khía của vùng đất này sở hữu vị ngọt thơm rất riêng, nó dễ khiến người

Mùa thu, mùa của những món ăn ngon chế biến từ ong vò vẽ

Ong vò vẽ được biết đến là một trong số những loại ong có độc tương đối phổ biến ở nước ta. Thế nhưng, ở Cao Bằng, loại ong này lại được khai thác để chế biến nên những món ăn ngon đặc sắc. Phần được sử dụng trong các món ăn là nhộng ong,

Cá linh, cá heo, cá bống dừa kho tiêu- vị ngon chắt lưỡi

Với những ai đam mê các món ăn của miền sông nước thì chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua món cá linh, cá heo và cá bống dừa kho tiêu của vùng đất này. Mặc dù tất cả chúng đều là những món ăn dân dã, nhưng về độ ngon lành thì chắc chắn

Cá lăng kho khóm cho nồi cơm cạn đáy

Đến với các tỉnh miền Tây sông nước nói riêng và Đồng bằng sông Cửu Long nói riêng không thể không nhắc đến món cá lăng kho khóm thơm lừng và dậy vị của vùng đất này. Đặc biệt, cá lăng là món ăn đặc sản và mang ý nghĩa khá truyền thống ở đây.

Đặc sản bánh xèo bông điên điển mùa nước nổi miền Tây

Mùa nước nổi của miền Tây được xếp vào khoảng thời gian đẹp nhất để bạn đến với vùng đất này. Mùa nước nổi không chỉ biến khung cảnh hoang sơ, khô cằn thường ngày trở nên sống động, mà bên cạnh đó nó còn là khoảng thời gian tuyệt vời để bạn có cơ

Những món ăn ngon chế biến từ củ hủ dừa của người dân Bến Tre

Củ hủ dừa là một trong số những nguyên liệu được lấy từ dừa ngon nức tiếng của Bến Tre. Đặc biệt nó còn gắn liền mật thiết với cuộc sống của người dân nơi đây qua những bữa ăn hàng ngày. Với sự khéo léo và tài tình,  người ta có thể chế biến

Củ hủ dừa, đặc sản của Bến Tre mà bạn đặc biệt nên thưởng thức khi đến

Nếu như hình ảnh người con gái tóc dài, dáng áo thướt tha của Bến Tre được đưa vào thơ ca như một món ăn đặc sản về tinh thần, thì củ hủ dừa lại là món ăn đặc sản mang nghĩa đen thuần túy được nhiều người nhớ đến. Thậm chí, nếu ai đã

Cực đưa cơm với món cá bống kho nước dừa thơm ngon đậm chất miền Tây

Không khó để bạn có thể bắt gặp được những món ăn ngon của miền Tây sông nước ngay giữa Sài gòn. Thế nhưng, riêng với món cá bống kho nước dừa thì lại không hề dễ tìm đâu nhé. Thậm chí, để nhấm nháp được vị béo thơm này bạn chỉ có nước về

“Thú” lang thang ăn bì cuốn ở Bến Tre

Nhâm nhi một đĩa bì cuốn đúng gốc miền Tây vào một chiều hè oi ả gần như là điều “vốn dĩ” với các bạn học sinh, sinh viên. Tôi gọi nó là một cái “thú” bởi đó không chỉ là việc ăn, ăn cho no, ăn cho có, ăn cho đã thèm… mà đó

Bánh canh bột xắt- món ăn ngon nức tiếng của người miền Tây

Nếu đến với miền Tây mà không thưởng thức món bánh canh bột xắt nức tiếng ở đây thì hẳn sẽ là một thiếu sót lớn của bạn. Bởi bánh canh bột xắt là một trong những món ăn đặc biệt ngon và dân dã của người dân nơi đây mà bạn khó có cơ

Những món ngon đặc sản từ dừa của Bến Tre

Chỉ cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 70km, Bến Tre chính là một trong những điểm đến lí tưởng dành cho những chuyến đi ngắn ngày. Đến với Bên Tre, hẳn bạn không thể bỏ qua dừa- một loại quả đặc sản của vùng đất này. Bên cạnh đó, những món ăn chế biến

Vú sữa lò rèn, loại trái cây đặc sản nức tiếng gần xa của Tiền Giang

Cứ nhắc đến vú sữa, hiển nhiên trong suy nghĩ của mọi người đều sẽ nghĩ đến vú sữa Lò Rèn nức tiếng của Tiền Giang. Vú sữa Lò Rèn từ lâu đã là loại trái cây nổi tiếng thơm ngon đem lại giá trị kinh tế cao và nguồn thu nhập ổn định cho

Lẩu cá linh bông điên điển, món ăn hương đồng gió nội bạn nên thử khi đến miền tây

Trước hàng ngàn hàng vạn các món ăn hấp dẫn và “sang chảnh”, đẹp mắt thì lẩu cá linh bông điên điển vẫn là món ăn được nhiều người yêu thích nhất. Đặc biệt với người miền Tây, đây là món ăn ngon không thể thiếu trong các cuộc vui. Nó gợi nhớ lên nhiều

Cá linh lăn bột giòn tan cho cuộc vui thêm sôm tụ

Có dịp đến với miền Tây sông nước, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món cá linh chiên bột đặc trưng của mùa nước nổi nơi đây. Bởi nếu bỏ lỡ, bạn sẽ hối tiếc nhiều lắm đấy. Vì không phải mùa nào bạn cũng có thể ăn cá linh vì cá linh

Cá lóc hấp mẻ đặc sản Đồng bằng sông Cửu Long

Một trong những món ăn ngon “đặc sệt” chất miền Tây đó là cá lóc hấp mẻ. Cá lóc hấp mẻ là món ăn ngon của người dân nơi đây và là niềm tự hào của họ. Chỉ cần đến với vùng đất và con người nơi đây, bạn sẽ ngay lập tức được giới

Bò bía, món ăn ngon gắn liền với thời cắp sách

Với các bạn học sinh, sinh viên món bò bía dường như từ lâu đã trở thành món ăn đặc biệt để “cứu đói” mỗi chiều tan trường. Và hầu như ai đã từng trải qua thời học sinh, sinh viên đều sẽ có những kí ức đặc biệt về món ăn này. Nó không

“Ngất ngây con gà tây” với món chuột đồng thơm ngon của người miền Tây

Về miền tây, ngoài những loại trái cây ngon và một danh sách dài các món ăn đậm tính sông nước thì chuột đồng chính là món ăn đáng để bạn phải thưởng thức nhất. Không giống với bất kì một loại thực phẩm nào khác, thịt chuột đồng thơm ngon có sức hấp dẫn