Tag: đặc sản miền nam

Ngon chắt lưỡi với món khô cá kèo “chuẩn xịn”

Nhắc đến các món khô cá, khô tôm, khô mực… hẳn những người mê khô sẽ cảm thấy cồn cào và nhớ nhung lắm đây. Vì sao tôi biết được điều này ư? đó là vì tôi cũng là một trong số những người cuồng khô chính hiệu đây, và các món khô chính là

Nếu bạn lần đầu tiên nghe đến món tiết canh cua…

Nếu như trước đây, ai đó nhắc đến món tiết canh cua, tôi sẽ nghĩ là họ đang đùa với tôi… thì hiện nay, món ăn ngon miệng này đang dần trở thành một trong những món ruột tôi thường dùng khi đến với vùng đất Mũi. Như nhiều người đã biết, nhắc đến đất

Bùi béo món gỏi nhộng ong thơm lừng của nơi cuối miền đất nước.

Có lẽ với những người yêu thích ẩm thực và những món ăn độc lạ thì món nhộng ong đã không còn quá xa lạ. Nhưng với những người chưa bao giờ, hoặc chưa từng nghĩ có thể ăn một món ăn như nhộng ong thì món gỏi nhộng ong thực sự khiến họ choáng

Mê mệt với món bánh bông lan trứng muối đượm vị của Vũng Tàu

Nhắc đến Vũng Tàu, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến hương vị tanh nồng thơm ngon từ các món hải sản của biển. Tuy nhiên, bên cạnh những món ăn tương đối phổ biến đó thì món bánh bông lan trứng muối là món ăn được người dân nơi đây và khách du lịch ưa

Chả chìa Hạ Lũng, món ăn ngon lạ miệng

Nói đến món chả chìa, sẽ có nhiều người cảm thấy bỡ ngỡ vì món ăn này tương đối ít phổ biến. Tuy nhiên, với người Hải Phòng, món ăn đậm vị này lại được xếp vào danh sách những món ăn ngon được nhiều người ưa chuộng và yêu thích nhất. Đặc biệt là

Bún sứa Nha Trang, món ăn ngon đượm vị giải nhiệt cho ngày nóng bức.

Với người dân ở thành phố biển Nha Trang thì món bún sứa vốn đã rất quen thuộc, nó thường được sử dụng như một món ăn hàng ngày. Thế nhưng với những khách du lịch từ vùng khác đến, thì hẳn món bún sứa lạ lẫm này sẽ khiến họ có đôi chút tò

Đậm đà hương vị canh chua lá giang giải nhiệt cho những ngày nắng nóng

Nếu như canh chua cá lóc hay canh chua bông điên điển được xem là món ăn giải nhiệt mùa hè của người miền Bắc, miền Tây… thì riêng với Đồng Nai, canh chua lá giang lại được phổ biến hơn cả. Món canh này cũng thơm ngọt, đậm vị và có chức năng giải

Nấm mối xào tỏi- món ngon đặc sản Đồng Nai

Nếu có dịp đến với Đồng Nai, đến với Đá Ba Chồng, các bạn đừng quên thưởng thức món nấm mối xào tỏi đặc sản nơi đây. Không như các loại thực phẩm khác, nấm mối ở đây chỉ có theo mùa. Bạn có thể thực hiện chuyến đi của mình vào khoảng thời gian

“Chất đến ngất” với món gỏi cuốn chấm mắm nêm đặc trưng của Sài Gòn

Sài gòn vốn được biết đến là một trong những trung tâm kinh tế chủ yếu của nước ta. Vì thế nó cũng thu hút nhân công và người dân từ nhiều vùng miền khác nhau đến sinh sống và làm việc. Điều này khiến cho Sài gòn trong suy nghĩ của một số người

Mắm cá Châu Đốc ngon chắt lưỡi khiến nồi cơm cạn đáy

Đến với Châu Đốc, một trong những điều bạn dễ dàng nhận thấy ở đây đó là mùi mắm. Từ những hàng quán ven đường cho đến những khu chợ, siêu thị đâu đâu cũng ngập một mùi mắm. Mắm ở đây ngon có tiếng, vì thế nó được khai thác và được xem là

5 món ăn bạn nhất định phải thử khi đến thành phố biển Nha Trang

Nếu đã có dịp đến với Nha Trang và vi vu với biển, thì hiển nhiên là bạn nên trải nghiệm nó. Nha Trang vốn nổi tiếng là vùng biển đẹp, trong xanh… Nhưng bên cạnh đó, nó còn sở hữu một danh sách dài những món ăn ngon. Thậm chí có nhiều món ăn

Lẩu cá đuối, món ngon đặc sản của Vũng Tàu

Đến với Vũng Tàu vào một chiều tháng 5, sau khi sắp xếp hành lí tại nhà một người bạn, chúng tôi ra biển chơi. Biển vào những ngày này khá lặng và trong xanh. Đặc biệt cho đến khi trời bắt đầu tối, người tắm biển, dạo biển vẫn đông… thậm chí là còn

Hủ tiếu hấp, món ăn “quen mà lạ” nhất định phải thử khi đến Hà Tiên

Hủ tiếu là món ăn phổ biến ở cả ba miền, từ hủ tiếu khô, hủ tiếu mì cho đến hủ tiếu nước, hủ tiếu xào đều nhận được sự yêu thích của nhiều thế hệ người Việt. Vậy đã có bao giờ bạn nghe đến món hủ tiếu hấp chưa? Nếu chưa, hãy thử

Về Kiên Giang ăn bún kèn ở đường Trầu Hầu

Từ lâu, Kiên Giang đã được nhiều người biết đến và yêu thích thông qua những câu hát “Chiều xuống đứng bên bờ nghe sóng biển/ Nắng thu vàng chiếu rạng bến bờ” đầy trữ tình và rất nên thơ. Tuy nhiên, Kiên Giang đâu chỉ níu chân du khách bằng cảnh và người. Nơi

Nức tiếng bánh canh chả ghẹ Hà Tiên

Ngoài những danh lam thắng cảnh nổi tiếng thì Hà Tiên còn là vùng đất dành cho ẩm thực. Bất kể là ai, một khi đã đến với vùng đất này đều sẽ mong muốn được trải nghiệm nó. Đặc biệt nhất phải kể đến có lẽ là món bánh canh ghẹ. Bởi bánh canh chả

Từ A- Z những món ngon khó cưỡng của Ninh Thuận (phần 2)

Nhắc đến Ninh Thuận, hầu hết ai cũng nói đến những địa điểm du lịch đẹp và những món ngon chế biến từ hải sản của vùng đất này. Điều đó lí giải tại sao Ninh Thuận thật sự nổi tiếng và ghi được dấu ấn riêng trong lòng khách du lịch. Với những món